チームワーク

厨房内の仕事は全て繋がっています。「調理」「盛り付け」「洗浄」それぞれ担当者が異なっていて、独立した業務に見えますが、一つでも欠けたらご利用者に満足してもらえる食事は提供できません。
常に帽子とマスクを着け、顔が見えづらい厨房で、日々チームワークが試されています。「綺麗な食器に美しい盛り付けで、美味しい食事を届けたい」と思いを一つにし、食事を通してご利用者の生活を厨房職員全員で支えていきます。