私は、元々中国料理のレストランで働いていました。そこは、地下に調理場があり、お客様達の姿すら見えないところでした。私は、料理を作り、エレベーターに乗せるだけで、お客様の反応が見えない事に疑問を感じていました。今は、保育園で給食を作り、子ども達が「おいしい!」と笑顔になっている姿を見ることができます。人との関りが直で感じられ、人の温かさが伝わってくる、とてもやりがいのある「ハートワーク」です。
私は、元々中国料理のレストランで働いていました。そこは、地下に調理場があり、お客様達の姿すら見えないところでした。私は、料理を作り、エレベーターに乗せるだけで、お客様の反応が見えない事に疑問を感じていました。今は、保育園で給食を作り、子ども達が「おいしい!」と笑顔になっている姿を見ることができます。人との関りが直で感じられ、人の温かさが伝わってくる、とてもやりがいのある「ハートワーク」です。